松茸该怎么吃？松茸最经典的三种做法，你会做吗？

1. 松茸该怎么吃？松茸最经典的三种做法，你会做吗？

松茸的最经典的三种做法如下。其实对于松茸还是比较陌生的，因为它产自我国的西面，香格里拉就有很多的松茸，其实松茸也是非常贵的，而且是一种食材，家庭主妇们就会为孩子闷补充营养来做一些松茸菜，因为松茸也是非常贵的一种菜呢，许多香格里拉的村民到了摘松茸的时候，他们都特别的积极，一般就是在早上三点起床去森林里找松茸，四点的时候，村庄就变成一个空的村庄，很多人都会以松茸为生。其实松茸它的保质期是非常短的，人们用最快的速度把它运到商贩那，商贩在用最快速度给松茸的做法，然后最快速度把它处理好，因为它越早吃越新鲜松茸它的吃法。最经典的就是三种，一种是拌饭，一种是油煎，一种是做鸡汤喝，是非常好学的，而且营养都特别的丰富，松茸料理最代表的就是松茸鸡汤，很多人都说最代表的是拌饭，其实不是一样的看每个人的口味，松茸鸡汤，它的方向刺激着鼻子，品尝一下它的汁水，特别的美味，而且特别的新鲜鸡汤里。松茸它的味道扩散在里面，松茸口感是非常美味的，而且吃之后也特别让人忘不了，把松茸当作是盛宴。在招待客人的时候，吃还会在一些贵族的餐厅里面，也有它在人们心中也是非常贵的，而且特别有营养，热气腾腾的送上饭放着。松茸米饭喝，松茸搭配，也是特别美味的，如果有条件的话就可以喝一下松茸，因为肯定不会失望的。松茸它的营养价值是非常丰富的，南方也是有产松茸的，但是它的条件是不一样的，所以在品质上也是有区别的，北方的松茸它的颜色发白，而南方的松茸，它的颜色就有一点发黑。松茸的营养价值可以抗癌，因为松茸本身就有止痛的效果，现在科学研究之后，宿舍还有抗癌的成分，还可以提高人的免疫力，可以增强免疫力，孩子们吃了之后，松茸可以保护他们的牙，它还会抗肿瘤现代医学收容的物质，它是抗肿瘤的，它可以识别肿瘤的毒素进一步地把肿瘤的成分消灭。

2. 松茸的吃法及做法 松茸怎么做好吃

1、烤松茸（1）准备好松茸和黄油，松茸洗净，根部的杂根削掉，松茸切片。（2）黄油放锅内，放入松茸片，两面烤熟，撒盐。2、松茸排骨汤（1）把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的。（2）取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制。（3）一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料。3、松茸饭（1）海带放水里（3杯）煮成海带汤，米掏好后沥干水，然后放海带汁里泡1小时。（2）松茸用吸油纸擦净，尾部的根用刀削掉（不要用水洗，会失去松茸的香味。根部也很珍贵，不要一口气切掉）。 再切成薄厚合适的片。（3）油炸豆腐皮切成细条，放开水里煮一下，去掉表面的油。（4）把米和海带汁，及调味料一起倒入电饭锅，松茸和豆腐皮摆在最上面。（5）待饭煮好后，放置15分钟，然后把米饭搅拌均匀即可。4、松茸炒肉片（1）将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。（2）用温水加松茸发好，洗净，撕开。（3）大蒜切成段；（4）起油锅，下猪肉翻炒。（5）待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮。（6）快熟的时候加入大蒜，加蒜是习惯了，其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味

3. 新鲜松茸的做法大全 松茸怎么做好吃

1、松茸刺身
 
 （1）松茸清理干净，切薄片。
 
 （2）根据个人口味制作蘸料。
 
 （3）挑选比较嫩的松茸，松茸切完后放入冰箱冰一会儿，口感会更好。
 
 2、黄油煎松茸
 
 （1）松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右。
 
 （2）平底锅小火融化黄油；放入松茸煎至两面金黄。
 
 （3）撒少许盐或黑胡椒碎即可。
 
 3、炭烤松茸
 
 （1）松茸清理干净，切薄片。
 
 （2）将松茸薄片抹上少许油，置于炭炉上炙烤。
 
 （3）待到松茸变色卷曲，撒上些许盐即可食用。
 
 4、松茸饭
 
 （1）大米洗净后加入约1.2倍的水，浸泡30分钟。
 
 （2）胡萝卜洗净切丁，香葱切碎段；松茸清理干净，两个松茸切丁，一个松茸切片。
 
 （3）平底锅内放少量的油，油热后下胡萝卜煸炒后下松茸丁，放适量盐调味，翻拌均匀后关火。
 
 （4）将炒好的松茸和胡萝卜转至电饭煲中，调入一大勺酱油，然后启动煮饭功能烹制松茸饭。
 
 （5）另起锅，加入一小块黄油，油温6成热后下切好的松茸片，一面撒适量的盐调味，翻面撒适量的黑胡椒碎，煎熟出锅。
 
 （6）将煮好的松茸饭装盘，盖上两片煎好的松茸，撒上一点香葱碎点缀即可食用。

4. 松茸怎样做好吃 松茸吃法大全

1、蛋煎松茸
 
 准备鸡蛋和松茸。将松茸清洗过后撕开或者切片，把鸡蛋打成蛋液，然后往锅中倒入些许橄榄油，烧热将松茸沾满鸡蛋液后下锅油煎，待到松茸两边都炸至金黄放入少许盐就可以出锅食用了。
 
 2、黄油烤松茸
 
 将松茸表面的泥土用刀刮干净，然后用干净的布将松茸擦拭一遍，注意最好不要用水洗，用水洗松茸的话可能会洗掉一分部松茸的鲜香味，烤出来可能会影响香气。然后用刀把松茸切成3mm左右的切片，将融化了的黄油涂抹在松茸上放入烤箱，烤箱温度设置为200°C，等到烤箱中有松茸的香气冒出就可以食用了。
 
 3、肉汁炖松茸
 
 首先准备猪肉和姜，将猪肉切块后，与姜一起冷水下锅洗掉血水。将洗掉血水的猪肉和姜片一起放入炖盅，按照使用说明加入开水，炖盅水一般不要放的太满，先不要放入松茸，先盖好盖子炖两个小时（期间可以处理一下松茸，处理方法如上同样不清洗），待到两个小时过后将松茸放入再炖半个小时。出国前放入调味盐即可。

5. 松茸的做法大全 松茸怎么做好吃

1、黄油煎松茸
 
 （1）松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右；
 
 （2）平底锅小火融化黄油；放入松茸煎至两面金黄；
 
 （3）撒少许盐或黑胡椒碎即可。
 
 2、炭烤松茸
 
 （1）松茸清理干净，切薄片；
 
 （2）将松茸薄片抹上少许油，置于炭炉上炙烤；
 
 （3）待到松茸变色卷曲，撒上些许盐即可食用。
 
 3、松茸饭
 
 （1）大米洗净后加入约1.2倍的水，浸泡30分钟。
 
 （2）胡萝卜洗净切丁，香葱切碎段；松茸清理干净，两个松茸切丁，一个松茸切片；
 
 （3）平底锅内放少量的油，油热后下胡萝卜煸炒后下松茸丁，放适量盐调味，翻拌均匀后关火。
 
 （4）将炒好的松茸和胡萝卜转至电饭煲中，调入一大勺酱油，然后启动煮饭功能烹制松茸饭。
 
 （5）另起锅，加入一小块黄油，油温6成热后下切好的松茸片，一面撒适量的盐调味，翻面撒适量的黑胡椒碎，煎熟出锅。
 
 （6）将煮好的松茸饭装盘，盖上两片煎好的松茸，撒上一点香葱碎点缀即可食用。
 
 4、松茸意面
 
 （1）新鲜松茸不需要将表皮全刮掉，只要把泥土刮干净即可；
 
 （2）意面先放开水煮熟备用；
 
 （3）起锅放入黄油、蒜片、培根小炒一分钟；
 
 （4）放入松茸，小炒一分钟加入少量开水煮2分钟；
 
 （5）加入淡奶油和调味料煮至汤汁浓稠即可；
 
 （6）装盘撒上罗勒碎、紫甘蓝、番茄酱，开吃！

6. 松茸的吃法及做法 松茸怎么做好吃

1、烤松茸
 
 （1）准备好松茸和黄油，松茸洗净，根部的杂根削掉，松茸切片。
 
 （2）黄油放锅内，放入松茸片，两面烤熟，撒盐。
 
 2、松茸排骨汤
 
 （1）把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的。
 
 （2）取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制。
 
 （3）一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料。
 
 3、松茸饭
 
 （1）海带放水里（3杯）煮成海带汤，米掏好后沥干水，然后放海带汁里泡1小时。
 
 （2）松茸用吸油纸擦净，尾部的根用刀削掉（不要用水洗，会失去松茸的香味。根部也很珍贵，不要一口气切掉）。 再切成薄厚合适的片。
 
 （3）油炸豆腐皮切成细条，放开水里煮一下，去掉表面的油。
 
 （4）把米和海带汁，及调味料一起倒入电饭锅，松茸和豆腐皮摆在最上面。
 
 （5）待饭煮好后，放置15分钟，然后把米饭搅拌均匀即可。
 
 4、松茸炒肉片
 
 （1）将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。
 
 （2）用温水加松茸发好，洗净，撕开。
 
 （3）大蒜切成段；
 
 （4）起油锅，下猪肉翻炒。
 
 （5）待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮。
 
 （6）快熟的时候加入大蒜，加蒜是习惯了，其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味

7. 松茸该怎么吃？松茸最经典的三种做法，你会做吗

1.碗中倒入清水泡发松茸，将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀，加入少量食盐和清水再次搅拌均匀。

2.将松茸切成片，将锅中倒入清水并放入鸡蛋液，水开后加入松茸片和海米。

3.最后加入酱油和葱花入味。

8. 松茸的做法大全,松茸怎么做好吃

松茸的季节，怎能错过这个汤。